日本人が知っているパエリアのイメージ。。。
みなさん、間違って認識していませんか?
【間違いだらけのパエリア知識ベスト3】
〜パエリアの元祖はNOT魚介〜
〜パエリアのお米は炒めない!〜
〜パエリアは女性が振る舞うパーティー料理じゃない!!〜
日本でのパエリアレシピを見ると、パエリアの作り方に反するレシピが沢山!! お米も炒めないし、タイ米なんて以ての外!! まずは、パエリアの技法やそれに適した素材も学びましょう。 インスタ映えする鮮やかパエリアもいいけれど、本物志向は味と技術で勝負!!
やればやるほど面白い独特の技法。。。 調理技術で差が出る地味だけど旨いパエリアの元祖。。。。 男がハマる薪で炊く超本格パエリア「パエリャバレンシアーナ」 これからのアウトドアシーズンに向けて、習得してみませんか??
【男がハマる本格パエリア塾】
第一回開催日:2月11日(日) 10:30〜
雨天中止となりました。次回の開催は3月です。
イベントの最新情報はこちらをご覧ください。
【こちらに関するプレスリリース記事】
春のBBQ・夏のキャンプの新定番!
アウドドアご飯の〆に肉好きの為の超本格パエリアを始めよう!!
チャンピオンが教える「本格パエリア塾」開講! https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023864.html