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Dear Customer

anocado NEWS

​anocado restaurante+の美味しいお知らせ  

​​緊急事態宣言の延長で厳しい状況が続いておりますが、

前向きに、今出来ることをコツコツと^_^

 新たなオリジナルパエリャが出来上がりました。

「​桜海老とホンビノス貝のパエリャ」

ホンビノス貝の旨味、桜海老の香り、わらびとビーツの絶妙なアクセント。

レストランでのご提供はもちろん、

こんな時期だから、テイクアウトでの販売も行います。

♦︎TOPICS♦︎

・5/31まで20:00閉店を継続して営業します

TAKE OUT メニューが増えました

・新作パエリャがSTART!

♦︎RECOMMENDED♦︎

-TAKE OUT-

*生桜海老とホンビノス貝のパエリャ(〜6/15迄)

*基本セット( 2名様用or 3名様用 )

-RESTAURANTE-

*桜海老と新玉ねぎのマリネ

*ポジョとキドニーのレモン煮込み

*生桜海老とホンビノス貝のパエリャ(〜6/15迄)

 

-wine-ご提供休止中

再開に向けて、美味しいスペインワイン選定中。

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FROM

Chef

​千葉県・市川産

【黒ホンビノス貝】

 

今回は漁に同行させて

いただきました。

もともとは遠くの国からやってきた旨味たっぷりの二枚貝

中でも味わい深いと言われる河口近くで揚がる

小ぶりの黒ホンビノス。

次回のパエリャに惜しみなくスープの柱に。

旬の由比産 桜えびと

合わせて、新緑の季節を

お楽しみください。

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FROM

​Mayu

初めての出会いは

オーストラリア。

毎日のようにサンドイッチに入る謎の野菜。。。

ただ水煮されただけの

このお野菜。

昔は土っぽくて苦手だった。

 

​今では大好きなお野菜。

​ビーツです!

​実は、今度のパエリャにはこのビーツを使います♪

​お楽しみに^_^