Dear Customer
anocado NEWS
anocado restaurante+の美味しいお知らせ
¡Hola!皆さんこんにちは。
陽が伸びて、ディナー開始はまだ明るい今日この頃。
食材も春の終わりと初夏の始まりが続々と届いています。
5-6月は新作タパスが3種類も!!
お料理に合わせた爽やかワイン達も色々と取り揃えてお待ちしております。
♦︎TOPICS♦︎
＊お問合せはメール又はお電話で承ります
※皆様にお送りしているSMSは送信専用となっております。
＊7月前半までご予約開始しました
＊パエリャエスペシャル限定復活中
♦︎Recomendación♦︎
- Mayo a Junio 5月〜6月-
＊赤貝の冷製
＊由比産・桜海老のフリット
＊ガリシア栗豚の煮込み
＊パエリャミスタespecial [-6/20]
＊鮎と川海苔パエリャ [5/9-6/30]
-TAKE OUT-
＊季節のパエリアセット
＊36ヶ月熟成ハモンイベリコ
平日は×の場合も、内容によってご対応できる場合があります。
お気軽にお問合ください。（※当日はご対応できません）
-wine-
＊マスティネル -Cava-
＊フォーロング -Blanco-
＊バレオスクロ -Rosado-
＊トロナード・デスティウ -Naranja-
＊アラグ・ティント -Tinto-
Chef
anocadoの厨房では、
春から初夏へと大忙し💦
４月からは、私の故郷に近い由比の桜エビ漁がはじまり、東北では、山菜の盛り。
そして、岐阜の清流域より「鮎」が届いてまいります。
毎年、ファンが増え続ける
anocadoの初夏Paella
「鮎と川海苔」
🥘
大切なPointは、
『和風』
にしてはいけない！
まずは、カルドといわれる
・・・・・
つづく
厨房に戻ります💦
Mayu
anocadoパエリャコレクターに朗報です！
5/1-6/20の期間限定で
スペシャルパエリャが
再登場！
国産地鶏・3種のエビ
・あんこうetc...
沢山の具材を惜しげもなく使ったスペシャルな
ミックスパエリャ
その名も「PaellaEspecial」
食べ逃してた皆様も
もう一度食べたい皆様も、
ぜひこの機会に
ご賞味ください。
試作で久しぶりに食べたけど、旨み爆発で
最高の味わいでした！
5月は3種のパエリャを
お選びいただける
迷える月間。
お好きなパエリャのタイミングに合わせてご来店をお待ちしております。
《限定パエリャスケジュール》
〜5/8
「ホタルイカパエリャ」
5/1-6/20
「パエリャエスペシャル」
5/9-6/30
「鮎と川海苔パエリャ」
すでに他メニューでご予約済の方はお電話やメールでの内容変更も承ります。