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Dear Customer

anocado NEWS

​anocado restaurante+の美味しいお知らせ  

6/20 anocadoが9周年を迎えました。

山あり、谷ありの9年間。

まだまだ試練はきっと沢山あると思いますが、

これからも“美味しい時間”を追い求めて、精進して参ります。

 

6/15より昨年好評だった「鮎と川苔のパエリャ」がSTARTしました。

2種類の調理法で仕上げた鮎を使い、ほんのりほろ苦い大人のパエリャ。

レストランでのご提供はもちろん、

期間限定でテイクアウトでのご予約も行っております。

♦︎TOPICS♦︎

・「鮎と川苔のパエリアコース」7月末迄ご予約受付中

・7/11まで20:00閉店を継続して営業します

・TAKE OUTも継続中

♦︎RECOMMENDED♦︎

-TAKE OUT-

*鮎と川苔のパエリア(6/20〜7/31迄)

*基本セット( 2名様用or 3名様用 )

-RESTAURANTE-

*穴子のフリット〜オレンジと海藻のエスカベチェ〜

*ポジョとキドニーのレモン煮込み

*鮎と川苔のパエリア(〜7/31迄)

 

-wine-

FROM

Chef

​厨房にも

太陽の光が差し込む

お気に入りの場所と

出会って

9年の月日が経ちました。

anocadoの誕生日は

しっぽりと昔を思い出す。

最初は苦戦した

この場所だけれど、

直感に狂いなし。

シェフになって11年。

anocadoも9歳

10歳に向けて、

またコツコツと

精進です。。。

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FROM

​Mayu

私の地元は海なし県。

海のお魚より

川のお魚を食べる事が

とても多くて、おじいちゃんの好物は鯉でした。

シェフが課題にしていた

鮎を使ったスペイン料理。

鮎ごはんじゃなく、

ちゃんとパエリャ。

でも、日本も感じられる

絶妙なバランス!

「​鮎と川苔のパエリャ」

ご予約受付中♪

美味しいスペインワインも

取り揃えて

お待ちしております。